鉗工平臺(tái)主要分為鉗工裝配平臺(tái)、鉗工檢驗(yàn)平臺(tái)、鉗工劃線平臺(tái)等三種。鉗工在鉗工平臺(tái)上用虎鉗夾持工件操作，切削加工、機(jī)械裝配和修理作業(yè)中的手工作業(yè)，技術(shù)再高的鉗工工作時(shí)沒有一塊得心應(yīng)手精準(zhǔn)的鉗工平臺(tái)也體現(xiàn)不出他的技術(shù)。鉗工是機(jī)械制造中最古老的金屬加工技術(shù)。19世紀(jì)以后，雖然逐步使大部分鉗工作業(yè)實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化和自動(dòng)化，但在機(jī)械制造過(guò)程中鉗工仍是廣泛應(yīng)用的基本技術(shù)，其原因是：在鉗工平臺(tái)上劃線、刮削、研磨和機(jī)械裝配，鉚焊平臺(tái)上鉚焊等鉗工作業(yè)，目前尚無(wú)適當(dāng)?shù)臋C(jī)械化設(shè)備可以完全代替；某些最精密的樣板、模具、量具和配合表面如電機(jī)試驗(yàn)平臺(tái)，壓砂平臺(tái)工作面等，仍需要依靠工人的手藝做精密加工；在單件小批生產(chǎn)、修配工作或缺乏設(shè)備條件的情況下，采用鉗工在鉗工平臺(tái)上裝配，劃線 ，檢驗(yàn)?zāi)承┝慵允且环N經(jīng)濟(jì)實(shí)用的方法。